INTER-HOTEL NEPTUNE
Esplanade Parmentier
62600 Berck-sur-Mer
Tél. 03 21 09 21 21
Fax 03 21 09 29 29

Notre Carte

Menu du jour, Suggestion
   Formule du midi   …………………………………………………..….  14.90 €
  (Entrée + plat ou Plat + dessert + café)
   Formule du soir …………………………………………………….….  18.50 €          
  (Entrée + plat + dessert)
 

Menu Découverte
           19.90 € / 2 plats                                       24.90 € / 3 plats
(Entrée + plat ou plat + dessert)                  (Entrée + plat + dessert)

 
Les Entrées (à la carte 9.50 €)
 
La Ficelle Picarde Gratinée
Vol au Vent d’Escargots à la crème d’ail
Terrine d’Agneau confit au romarin
Tartare de légumes du moment
(huile de sésame, copeaux de parmesan)
Foie Gras au cognac mi- cuit au torchon et ses toasts (Sup: 3 €)
Cœur de Saumon, fumé et mariné aux baies roses et aneths)
Soupe de Poissons de nos côtes, Rouille et Croûtons
Duo de Crevettes Roses & Grises, Bulots, 1 Huitre
Assiette de 6 Huitres de Normandie N°3 (sup: 3 €)
La suggestion du jour
 

Les Plats (à la carte 14.90 €)
 
Suprême de Poulet, jus à l’estragon
Bavette d’Aloyau, compotée d’échalotes au vin rouge
Pavé Rumsteck au poivre
Aiguillettes de Canard aux baies roses
Mignon de Porc aux épices douces
Cabillaud à la crème de citronnelle
Filet de Dorade (SB) rôti au beurre d’agrumes
Aiguillettes de Bar, pesto de roquette & pistache (sup: 4 €)
Choucroute de la Mer au beurre blanc
La suggestion du jour
 
 
Les Moules à Découvrir (le litre)
Accompagnées de Frites
  A la marinière   …………………………………………………….…    13.50 €
  A la crème        ………………………………………………………..   14.50 €
  Au maroilles      ………………………………………………………    14.90 €
  A la Picarde     ………....…………………………………………...      14.90 €
 
Nouveau !
Le Kg de moules marinières   …………………………………           18.50 € 

 
Produits de la Mer
L’ Assiettes d’Huîtres de Normandie N°3,
 3 pièces  ……………………………………………………………..…    8.50 €
 6 pièces  …………………………………………………………….…   14.90 €
12 pièces  …………………………………………………………….…  21.50 €
 
L’Assiette ‘’ Grand Bleu ’’  .……………………………….……….…..   16.90 €
(3 huîtres, crevettes grises & roses, cœur de saumon, filet de hareng fumé
 rollmops et salade de pommes de terre)
 
Plateau de Fruits de Mer ( sur commande) ….................................  34.90 €
(3 huîtres, 1/2 tourteau, crevettes grises et roses, bulots, bigorneaux amandes,
 langoustines, pains spéciaux, mayonnaise fraîche, vinaigrette échalotes)
 

Sur le Pouce
Planche de Charcuterie à partager ………………………..........….     8.50 €
Planche de Fromage à partager ………………………..….....…....     8.50 €
La Salade Végétarienne    ………………………………….……...…  12.00 €
(Salade et légumes du moment)
La Salade Gourmande  ……………………………..……….……....   14.90 €
 (Salade, gésiers confits, lardons, toasts chèvre & maroilles)
La Grande Salade du Fromager    ………………….......…..….….    14.90 €
(3 toasts bleu, chèvre, maroilles, copeaux de mimolette & noix)
La  Salade César  ………………………..………………….…...….    14.90 €
(Salade verte, filet de poulet, tomate, œuf, parmesan et croûtons)
Foie Gras maison au cognac mi-cuit au torchon  ........................... 15.90 €
et ses toasts grillés
 

 
Menu Moussaillon
Plat + Dessert + Boisson   …………………..…………..………...…..10.50 €
  Nuggets de Poulet, Steak Haché Frais, Jambon, Burger,
 Filet de Poisson Frais ou Petites Moules Marinières
(Légumes frais,  frites, purée maison ou de pates)
Fromage Blanc, Glace, Compote de Pomme ou Salade de Fruits
Jus d’Orange, Jus de Pomme ou Sirop
 

 
Fromages
L’assiette 3 fromages des 3 régions    ………..............................     8.50 €
 (Maroilles / Dôme de Boulogne / Sablé de Wissant)
 

Les Desserts (à la carte 6.90 €) 
« Tous nos desserts sont fait maison »
 
Parfait Glacé Praliné, éclats de pistaches
Gaspacho Fraise & Rhubarbe, Glace Yaourt
Colonel, glace citron & vodka
Coupe de Glaces
(3 boules parfums au choix et chantilly)
Tiramisu aux fraises
Brownie Chocolat, amandes, noisettes et sauce Arabica
Tarte Tatin à la crème spéculos
Salade de fruits frais et son sorbet
Café Gourmand
La suggestion du jour
 

 
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